La fertilisation raisonnée est une des composantes de l'agriculture raisonnée respectueuse de l'environnement.
Elle est l'ensemble des règles agronomiques et pratiques dont le but est d'apporter à chaque culture une fertilisation suffisante pour sa nutrition, en adaptant la période d'épandage à ses besoins et en évitant tout excès.
En conservant, voire en améliorant les caractéristiques écologiques du milieu, elle permet au chef d'exploitation d'adapter ses choix en matière d'apport de fertilisants.
Elle est organisée suivant une logique cohérente d'un double point de vue :
celui de l'agriculteur qui agit sur le milieu. En effet, l'agriculteur doit concilier respect de l'environnement, qualité des produits et viabilité économique de son exploitation.
- et celui de l'agronome qui étudie les besoins des sols et des cultures. Il conseille ensuite l'agriculteur en tenant compte des spécificités de son exploitation.